«Большой секрет» фермера Хлебникова
Родная подмосковная земля, воспетая в стихах и прозе, меняется на глазах. К сожалению, не в лучшую сторону. Сельхозугодья зарастают бурьяном, борщевиком и кустарником. Пахотные земли во многих местах не отличаются от лугов и пастбищ, напоминая собой не тронутую плугом дернину.
Огромную брешь в сельхозпроизводстве, образовавшуюся в девяностые годы прошлого столетия в результате приватизации земель , принадлежащих совхозам и колхозам, горе-реформаторы попытались «заткнуть», организовав аграрные предприятия новой формации. Однако зажиточных семей в сельской местности не прибавилось, хотя сельское население сохранило тягу к земле. По статистике, каждый десятый бывший работник колхозов и совхозов пытался организовать крестьянское или фермерское хозяйство. Но лишь малая часть из них устояла на ногах и успешно развивается.
Вполне понятно, что без государственной поддержки фермеру выжить трудно, лишь состоятельные собственники закрепились на земле, создали самодостаточные аграрные хозяйства. Их считанные единицы, но они есть в каждом муниципальном районе Подмосковья. В частности, в Талдомском районе широко известно фермерское хозяйство московского предпринимателя Юрия Хлебникова.
В предыдущих публикациях мы рассказывали о первых шагах московского фермера на талдомской земле, его планах и задумках, наглядно иллюстрировали результаты - весомый урожай зерновых, картофеля и овощей.
Анализируя работу фермера Хлебникова, невольно задаёшься вопросами: «Что влечёт людей в сельскую глубинку?», «Каким «секретом», касающимся земли, владеют сельские жители и горожане, бывшие технари и отставные военные?»
В девяностые годы в Дмитровском районе гремели имена тамошних фермеров: Сергея Филиппова, Константина Соловьёва, Юрия Бружукова, Игоря Евсеева. Уже тогда остро стоял вопрос: кто сможет спасти землю и остановить гибель сельскохозяйственного производства?
Нынешний президент агропромышленного холдинга «Дмитровские овощи» Сергей Филиппов, будучи тогда одним из учредителей совместного российско-германского сельхозпредприятия «Фрухтринг», ответил коротко и ёмко: «Земле нужен хозяин».
Два года назад Сергей Филиппов пришёл в Талдомский район, взял в аренду несколько сотен гектаров земли, чтобы выращивать картофель и зерновые. По счастливому стечению обстоятельств московский и дмитровский аграрии - Хлебников и Филиппов - оказались соседями на землях Талдомского района.
Этих деловых людей роднит хозяйское отношение к земле и кипучая энергия. Казалось бы, чего проще: достиг определённого уровня в бизнесе и собственном благополучии - остановись и живи спокойно. «Сельский житель - вечный труженик с ненормированным рабочим днём, - резонно возражает управделами фермерского хозяйства Хлебникова Василий Сысолятин. - Стоит успокоиться - можешь упокоиться. Это зелень и овощи можно выращивать в теплицах вне зависимости от погоды, но картофель и поля, засеянные зерновыми культурами, под крышу не спрячешь. Надо быть хорошим тактиком и дальновидным стратегом, чтобы выходить победителем в борьбе за урожай.
Считается, что в нашей местности выгодно заниматься животноводством - проще с кормами. Дескать, травы кругом вдоволь. Хотя, помимо заготовки сена, надо выращивать фуражное зерно на комбикорм. Для этого нужны немалые средства и дорогая сельхозтехника. Поэтому животноводство больше подходит для крупных аграрных хозяйств».
Знакомство с хозяйством фермера Хлебникова займёт не один час. Ухоженные поля и постройки обустроены на уровне образцово-показательных предприятий сельского хозяйства регионального масштаба. Это не показушная парадность, а выверенный порядок и чёткая организация труда. Каждый работник знает свой маневр, своё место и свои обязанности, владеет многими смежными профессиями. Так было всегда на селе. Настоящий крестьянин - мастер на все руки, берёт не числом, а уменьем. Иначе будешь вести хозяйство себе в убыток.
Посещение фермерского хозяйства в Николо-Кропотках доставляет большое моральное удовлетворение. Здесь воочию убеждаешься в безграничной возможности человека, добросовестно работающего на земле. Иногда слышишь: были бы деньги - сделать можно всё, что захочешь. Как сказать, в любом деле надо правильно оценивать риски и умело распоряжаться финансовыми средствами.
Накануне Дня работников сельского хозяйства, который в Талдомском районе отмечался в минувшую пятницу, в хозяйстве фермера Хлебникова вовсю кипела работа. Управляющий хозяйством Василий Сысолятин понимает: впереди долгая зима, надо успеть закончить неотложные дела, подготовить землю к следующей весенней страде. На днях завершили сев озимой пшеницы на площади 25 гектаров.
«Несмотря на засушливое лето, - говорит Василий Васильевич, - в этом году мы собрали неплохой урожай пшеницы и ячменя, картофеля и овощей. В тепличном хозяйстве вырастили отменные огурцы и помидоры, лук, кабачки и тыкву».
Впрочем, мало вырастить и собрать урожай, надо суметь сохранить и реализовать сельхозпродукцию. «Вскоре, - продолжает разговор управляющий, - мы установим в Талдоме у «Пятёрочки» торговый павильон с холодильными камерами, будем продавать мясные полуфабрикаты собственного производства».
В магазине крестьянско-фермерского хозяйства уже сейчас можно купить рыбные и мясные копчёности, молочную продукцию, картофель, свежую и квашеную капусту, солёные огурцы и грибы, варенье из черники и клюквы.
В прошлом году мы подробно рассказали о претворении в жизнь масштабного «рыбного» проекта фермера Хлебникова, подготовке уникального прудового хозяйства и сопутствующей ему инфраструктуры, пригласили любителей рыбной ловли на рыбалку в Николо-Кропотки. В этот приезд наяву увидели результаты рукотворного труда людей, пообщались с рыболовами, приехавшими из Москвы и Подмосковья, Твери и других мест.
Улов из осетра, форели, сига и карпа оплачивают по прейскуранту, за плотву и окуня не платят вовсе. К услугам рыболовов - комфортные домики со всеми удобствами, кухня и коптильня для рыбы. Будущим летом здесь откроют детский домик с купальней и пляжем.
... В фермерском хозяйстве Хлебникова около трёхсот гектаров земли. Часть земли выкуплена, остальная - в долговременной аренде. Конечно, это лишь малая доля сельскохозяйственных угодий Талдомского района. Большинство пахотных земель, по выражению классика, «гуляет впусте».
У фермера Хлебникова задействована каждая сотка. На высоких местах сеют зерновые, увлажнённые используются для выращивания картофеля и овощей, на заболоченных землях проведена мелиорация, овраги и перелески очищены от хлама, кустарников и обустроены.
Так что, на самом деле «большой секрет», касающийся земли, таится в любви к нашей великой Родине и в усердном труде на её бескрайних просторах.
Виктор ТЫРТОВ |
| Категория: Другие предприятия | Добавил: alaz (04.05.2015)
|
| Просмотров: 2532
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
