Понедельник, 17.02.2020
Талдомские хроники
Меню сайта
Категории
Люди нашего края [521]
Пламенные революционеры [19]
Интеллигенция [204]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Персоналии » Люди нашего края

Молоко от Сапожковых.
Обязательно расскажите о Николае Петровиче Сапожкове, - говорит в телефонную трубку главный зоотехник ЗАО «Доброволец» Валентина Васильевна Тукачева. - Он у нас незаменимый работник, таких в хозяйстве остались единицы. Николай Петрович вместе со своей сестрой Раисой Петровной Сапожковой обслуживает приёмный пункт молока. Оба работают добросовестно, с полной отдачей: первый следит за тем, чтобы оборудование по очистке и охлаждению молока не давало сбоев. И в этом он добился отличных результатов. А вторая работает мастером и одновременно мойщицей молочного оборудования. Словом, от их труда зависит качество всего получаемого в хозяйстве молока...
...Буквально через полчаса после разговора с Тукачёвой наша редакционная «Нива» уже стояла у приемного пункта, который находится на Юркинской ферме. Шла очередная сдача молока, за которым приехал молоковоз из Кимр. Николай Петрович следил за тем, как из молочного танка перекачивается молоко, а Раиса Петровна провела меня по производственному цеху, в котором смонтировано оборудование по очистке и охлаждению молока. Показала огромные емкости, куда поступает готовая для отправки продукция. Оказывается, держать в чистоте молочное оборудование не так-то просто. Чтобы отмыть молочный танк, Раисе Петровне приходится через небольшое отверстие проникать внутрь. Не говоря уже о том, насколько ответственна непосредственная работа мастера.
Утром и вечером молоко нужно принять с трёх ферм, переработать, соблюдая все правила очистки и охлаждения. А это на менее четырех тонн в сутки. И в том, что старое оборудование работает без сбоев, большая заслуга Николая Петровича Сапожкова. Четыре года он трудится слесарем приемного пункта, и все это время все механизмы функционируют как часы. Благодаря слаженной работе брата и сестры, у покупателей к качеству молока претензий никогда не бывает.
Особое напряжение наступает в период большого летнего молока. Сапожковым приходится трудиться до двух часов ночи.
Подменных работников нет, поэтому и выходных, и праздников тоже не существует. За всё время работы Николай Петрович ни дня не отдохнул. Даже когда есть свободное время, его руки ни минуты не знают покоя. Он то что-то чинит, то наводит порядок на территории двора, то занимается ремонтом мелкого сельскохозяйственного инвентаря. Никогда не откажет в помощи любому работнику хозяйства. На всё и на всех у Сапожкова хватает времени.
В животноводстве Николай Петрович освоил практически все профессии: кормил и пас коров, на ферме работал оператором и скотником. И всё выполнял добросовестно, трудился с душой. Вот поэтому руководство ЗАО «Доброволец» и доверило ему такой ответственный участок. Теперь от его стараний зависит качество молока, а значит, и доходы хозяйства.
В общей сложности Николай Петрович Сапожков в хозяйстве проработал более тридцати лет. Шесть лет назад умерла его жена Галина Васильевна, которая тоже была животноводом. Теперь Сапожков живет под одной крышей с сестрой. Вместе они ходят на работу, вместе ведут домашнее хозяйство. Их старшая сестра Зинаида Петровна более двадцати лет проработала дояркой на Калинкинской ферме. Недавно ушла на заслуженный отдых. Вся их семья была связана с животноводством: отец пас коров, мать их доила. Родителей не стало, и младшие Сапожковы продолжили нелегкое семейное дело.
А сейчас у моих героев появилось ещё больше забот, поскольку ЗАО «Доброволец» наращивает объемы производства продукции. Так, за прошедший год здесь получено 1336 тонн молока, а прибавка по сравнению с 2003 годом составила аж 183 тонны.

Т.КУНТАЕВА.
(Наш корр.)
Категория: Люди нашего края | Добавил: alaz (15.09.2013)
Просмотров: 307 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Вход на сайт

Поиск
Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Сайт по истории деревни Пенкино
  • Облако тегов
    Великий Двор война Машатин Крылов старый Талдом Корсаков Собцов революция голиков Квашенки Павловичи Красное знамя Шаров Карманов Хлебянкина Экология Дубна юность больница Промсвязь Измайловский хлебокомбинат комсомол Иванов Варганов кукуруза Герасимов Мирошниченко Ханаева Гринкевич Калугин Волошина русаков Федотова спутник Северный библиотека Торговля Неверов Русакова Прянишников Доброволец почта Мэо Алексеев Курочкин Колобов Парменова Местный Валентинов Дюков Докин АБЗ Спас-Угол школы Чугунов Брызгалова Брусницын Пименов Сергеев Овчинникова совхоз Талдом Комсомольский Андреев Тупицын Палилов Шишунов
    Copyright MyCorp © 2020
    Сайт управляется системой uCoz